이것은 10 년 이상 Rolandgang에 문을 연 오래된 가게입니다. 주로 냄비를 두 번 밀고 돌 냄비라고 불리며? 그들의 소금에 절인 쇠고기는 정말 맛있습니다. 구워지고 향기가 넘칩니다. 그리고 무제한 고구마 죽 (쌀도 있음)과 함께 죽에 고기를 섞어 매우 맛있습니다.

Cocary Shabu Shabu BBQ

Yunnan Bridge Garden은 몇 년 전에 로스 앤젤레스 몬테레이 파크 (Monterrey Park)에 상점을 열었습니다. 중국에 합류하는 체인 중 하나인지 아니면이 이름을 사용했는지 모르겠습니다. 몇 년 동안 문을 연 시기를 기억할 수는 없지만, 5 년 동안 중국에서 온 아이가 그곳에서 일하고 화를 내고 (오래된 직원이 신입 직원을 괴롭혔다고 함) 나이트 클럽으로 이동 한 것을 기억합니다. (비 유사한 식사, 엔터테인먼트 및 와인 판매) 나는 불만을 느낍니다. 사장님이 바꿨는지 모르겠지만 직원이 바꿨습니다. 5년간의 경험으로 인해 직원들의 질에 신경을 썼습니다. 수년 동안 간헐적으로 여러 번 가본 적이 있습니다. 솔직히 서비스 태도는 점차 개선되었지만 일부 세부 사항은 예를 들어 팁에 대한 태도와 같이 실질적인 변화가 없습니다. 미국에서 먹는 것은 팁을 주어야하며, 비 의무적 인 팁을주는 것은 손님에 따라 일반적으로 10 %에서 15 % 또는 20 %를 제공하며, 동시에 지불 할 수 있습니다. 팁, 또는 지불 후 팁을 지불하십시오. 그러나 손님이 청구서를 지불 할 때 반드시 청구서와 동일한 금액을 줄 수는 없으므로 서비스 직원은 손님에게 변경 사항을 반환하고 손님이 약간의 변경 사항을 회수하거나 팁을 제공해야합니다. 그러나 웨이터는 변경을 여러 번 돌려주지 않았고 웨이터는 거의 동일한 것으로 추정했으며, 돌아 오는 변경을 팁을 받았습니다. 이 종류의 일은 미국에서 드물며 수십 년 동안이 가게를 제외하고 1990 년대에 플로리다의 오래된 미국 식당에서 한 번만 만났습니다. 물론 서비스도 개선되었습니다. 예를 들어, 고객을 이전보다 더 조심스럽게 대하는 것은 바쁘지 않을 때와 달리 거의 어렵습니다 ...이 가게의 맛은 여전히 중국의 같은 이름의 Yunnan Bridge Garden과 비슷합니다. 그래서 사업은 좋습니다. 동료들은 은퇴하고 생일 파티를 열었고이 가게에서 파티를 열었습니다. 가게의 매장은 확장되고 개조되었으며 적어도 장식은 이전보다 낫습니다. 남성 화장실을 자주 청소하는 등 위생을 개선해야합니다. 환경은 평균입니다. 이 위치 근처의 대부분의 레스토랑은 중식당입니다. 교통량이 많고 중국인이 집중되어 있기 때문에 식사 시간, 특히 점심 시간에 주차 공간을 찾기가 더 어렵습니다. 나는이 가게가 점점 더 좋아지기를 희망하며 동시에 상점이 직원 교육에주의를 기울이고 중국 본토에서 온 손님을 포함하여 손님을 동등하게 대하기를 바랍니다. 참고 : 손님이 &quot;계속 변경&quot; 등을 말하면 직원은 변경할 수 없습니다. 손님이 말하지 않으면 직원이 0을 찾아야한다는 것이 상식입니다.

로스앤젤레스의 중국 지역을 언급하면 일반적으로 사람들이 가장 먼저 생각하는 것은 몬테레이 공원입니다. 몬테레이 공원에 대해 말하면 가장 먼저 생각하는 것은 딩 뚱뚱한 광장이어야합니다. Ding Fatzi Square의 이름은 Ding Fatzi, 튀김 반죽 스틱, 큰 케이크, 두유라는 이름으로 광장 북쪽에 오픈한 중국식 아침식사 전문점으로 유명하다. 나중에 가게는 몇 번이나 이름을 바꾸는 것 같았고 Dante Fatzi는 광장의 관습에 따라 큰 이름이되었습니다. Ding Fatty Square의 공식 주소는 117 N Lincoln Ave, Monterey Park, CA 91755입니다. 실제로 Ding Fatty Square는 Garvey Ave와 Garfield Ave 교차로의 북동쪽 모퉁이에 있습니다. 즉, 서쪽은 Garfield Avenue, 남쪽은 Jia Great Road, 동쪽은 Lincoln Street입니다. Jia Great Road 건너편에는 Lincoln Hotel이 있습니다. 따라서 Ding Fatzi Square는 Lincoln Square라고도 불립니다. 몬테레이 공원과 그 주변 지역이 로스 앤젤레스, 캘리포니아 및 미국에서 가장 큰 중국인 모임 지역이라면, 몬테레이 공원에서 가장 활기찬 도시인 딩 뚱뚱한 광장은 랜드 마크입니다. 광장은 크지 않고 유명합니다. 방문하는 대부분의 친구와 반 친구들이 이곳에 들렀습니다. 광장 북서쪽 끝에는 홍콩식 차 전문점 ABC가 있는데, 이곳은 현지 중국인들이 커피를 마시고 저녁을 먹기를 기다리는 곳일 뿐만 아니라 친구, 반 친구들, 방문객들을 만나기에 좋은 곳입니다. ABC 옆에 중국식 패스트 푸드 레스토랑이 있으며, Xiaomei는 독신 개 또는 패스트 푸드를위한 첫 번째 선택 중 하나입니다. Xiaomei의 튀긴 만두와 나중에 신선한 고기 월병은 모두 유명한 현지 음식 중 하나입니다. 고향을 오래 떠나면 튀긴 것을 맛보고 옆집 가게에서 구운 오리를 사서 가져갈 수 밖에 없습니다. 오늘날, WeChat 외에도 음식은 고향에 연락하는 가장 중요한 다리입니다. 갑자기, 경로가 끊어졌고, 갑자기 비자가 무효 ... 그것은 짧은 일이지만, 특히 인생의 길보다 더 길지만, 더 많은 갈망이 있습니다. 그러면 지나가고 테이크 아웃을 사면 여전히 맛있다고 생각합니다. 우리는 여전히 중국인의 피로 흐릅니다. Ding Fatzi, Lincoln, 땅과 바다는 우리의 정체성, 신체와 정신, 그리고 우리 이름과 같은 우리의 표상과 같습니다. 사실, 그것은 단지 일치합니다. 그리고 고향, 즉 연기와 같은 과거, 즉 꿈의 층. 그리고이 삶의 이전 삶의 일부 여행. 또는 가렵다.

홍콩 차 레스토랑, 우연히 체크인 한 가게, 그들의 사업은 매우 훌륭합니다. 우리는 모두 식사를 마쳤습니다. 나는 가게가 기본적으로 가득 차있을 것이라고 기대하지 않았습니다. 그들의 새우 튀김 케이크는 특히 추천할만한 가치가 있습니다.

Xiaolongbao의 충성스러운 애호가이지만 Ding Taifeng에 가고 싶지 않다면 축복은 아주 좋은 선택입니다. 그의 게 가루 작은 케이지와 야채 완탕은 모두 내 마음의 맛입니다.

这是一家在罗兰岗开了10几年的老店了。主推火锅两吃，还叫石头火锅？他们腌的牛肉真的蛮好吃的，烤起来吱吱作响，香味四溢，再配上无限制的地瓜稀饭（也有米饭）把肉放在稀饭里搅拌，非常美味。

Cocary Shabu Shabu BBQ

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